Pb encodage de texte

quand j'ajoute un lien, ou que j'aggrège des nouvelles venant d'autres sites, j'ai les accents qui partent en délire

C'est bien une histoire d'encodage, mais qu'est-ce qu'on peut faire pour que ça se rétablisse ?

Je voudrais bien ne pas laisser ça dans cet état pour mes visiteurs - et ceux d'ici, et les vôtres, etc.